L’art de la sélection TQB vise à rechercher des producteurs qui respectent les cycles naturels de la saisonnalité et du rendement de notre terre, garantissant ainsi l’authenticité des saveurs siciliennes.
Grâce à l’utilisation d’ingrédients complémentaires et fondamentaux, l’intention de raffinement et de reconnaissance des plats se traduit par une évocation de géographies, de suggestions et de saveurs.
L’art de la sélection TQB vise à rechercher des producteurs qui respectent les cycles naturels de la saisonnalité et du rendement de notre terre, garantissant ainsi l’authenticité des saveurs siciliennes.
Grâce à l’utilisation d’ingrédients complémentaires et fondamentaux, l’intention de raffinement et de reconnaissance des plats se traduit par une évocation de géographies, de suggestions et de saveurs.
Celle de TQB
est une philosophie.
En tant que telle, elle s’adresse aux représentants de la gastronomie qui ne traitent que des produits d’excellence du terroir et, pour cette raison, elle se pose comme une référence stratégique pour les chefs d’avant-garde, tant sur le territoire national qu’international. Dans les réserves des restaurants du bon et du sain, seules les meilleures sélections arrivent, des magies de la terre et de la mer qui, utilisées, Tanto Quanto Basta, Juste ce qu’il faut, par des mains expertes, font d’un plat une expérience gustative.
