Aliment de tous les peuples de navigateurs, les Phéniciens, les Grecs, les Romains, le poisson est depuis toujours l’une de nos habitudes alimentaires. Une sélection de qualité destinée à une table de haut niveau ne peut donc se passer des trésors de la mer.
TQB sait que les meilleures idées naissent des meilleurs ingrédients. Et pour soutenir au mieux l’inspiration créative des chefs, il intègre dans sa gamme uniquement des produits garantis, pêchés et transformés, en territoire italien. Ainsi, le parfum de la mer arrive intact dans l’assiette et, au goût, l’explosion pure du poisson de qualité.