Pistache
Pistache Décortiquée
ENTIÈRE
DESCRIPTION
Rouge rubis à l’extérieur et vert émeraude à l’intérieur, c’est le fruit du Pistacia vera sicilien, le pistachier. La récolte bisannuelle a lieu à la main entre la fin août et le début septembre. Séché au soleil, il dégage toute sa saveur et sa délicatesse qui le rendent agréable et inimitable en bouche. Il se décline en divers usages, comme en panure, en crème ou en touche croustillante.
Disponibilité
12 mois
Sachet: 1 Kg
l'emballage 10 pcs
Pâte de Pistache Pure
NATURELLE OU À LA CHLOROPHYLLE
DESCRIPTION
100% Pistache sicilienne, légèrement grillée et travaillée jusqu’à obtenir une pâte. Elle se laisse apprécier pure, exalte les plats principaux et les pestos. Idéale pour les crèmes, les desserts et comme base de préparation pour la glace. Notre sélection garantit un vert brillant qui captive le regard, une délicatesse raffinée qui surprend le palais.
Disponibilité
12 mois
Bocal: 100 g
l'emballage 24 pcs
Bocal: 200 g
l'emballage 12 pcs
Bocal: 300 g
l'emballage 12 pcs
Bocal: 1 Kg
l'emballage 1 pcs
