Anchois
Filets d’Anchois
EN HUILE DE TOURNESOL
DESCRIPTION
Péchés aux lampare, bateaux typiques de Cetara qui attirent les poissons avec la lumière, les anchois sont travaillés quelques heures après la pêche et, après nettoyage et salage, sont transférés dans des terzigni, petits tonneaux de châtaignier. La salinité donnée par les fonds de la Méditerranée occidentale, la couleur brillante et la saveur délicate de ces filets en font un précieux cadeau de la mer.
Disponibilité
12 mois
Bocal: 212 g
l'emballage 12 pcs
