Mandorla Amara

PELATA E NON PELATA
DESCRIZIONE

Questa cultivar dona un frutto dalla tipica nota amara. Raccolta con metodi tradizionali, dopo l’asciugatura, la variante pelata viene trattata con vapore per eliminare la pellicola ambrata. Ricca di oli essenziali, in cottura sprigiona una gradevole fragranza. Ideale in pasticceria o nelle bevande a base di latte di mandorla. Disponibile anche non pelata.

Disponibilità
12 mesi
Busta: 1 Kg
imballaggio 10 pz
Richiedi preventivo o scrivi per maggiori informazioni