Farine, sucre, œufs, vin, un soupçon de sel parmi les ingrédients d’une coque, dans les règles de l’art, parfumée à la vanille et préparée avec le saindoux. Une coque de Sicile, un produit semi-fini à compléter avec une crème de ricotta, selon la tradition, et saupoudré de cannelle et de sucre glace. L’icône du sweet food de notre terre.
Farine, sucre, œufs, vin, un soupçon de sel parmi les ingrédients d’une coque, dans les règles de l’art, parfumée à la vanille et préparée avec le saindoux. Une coque de Sicile, un produit semi-fini à compléter avec une crème de ricotta, selon la tradition, et saupoudré de cannelle et de sucre glace. L’icône du sweet food de notre terre.