DESCRIZIONE
De la noblesse de la matière première, sélectionnée, les câpres en saumure sont égouttées de leur eau de conservation et rincées à l’eau froide. Pressées scrupuleusement à la main pour garder les fruits intacts, elles attendent un séchage de 40 heures à une température contrôlée entre 46° et 48°C. Après la mouture, parfum et saveur en poudre.
Disponibilità
12 mois
Bocal: 75 g
imballaggio 24 pcs
Bocal: 125 g
imballaggio 12 pcs
Bocal: 185 g
imballaggio 12 pcs