Dicono di Noi

castellovelona casadelmar

CASTELLO DI VELONA RESORT

THERMAL SPA & WINERY – MONTALCINO.

Appartenente alla categoria 5 stelle della “SMALL LUXURY HOTEL  OF THE WORLD!”

CASA DEL MAR

HOTEL & RESTAURANT – PORTOVECCHIO.

Membro del “DESIGN HOTELS”

Chef: Dario Abbate

Per chi come me è così visceralmente legato alle proprie origini, è fondamentale ritrovare sapori e profumi che le facciano essere presenti ovunque io mi trovi. Per questo apprezzo tanto questi prodotti, perché in ogni mia ricetta, in ogni mio piatto, mi aiutano a far rivivere la mia amata Sicilia. Il tonno, l’olio, le acciughe, i pistacchi, i formaggi, le busiate Trapanesi…ogni volta che li assaggio è come se mordessi un pezzo della mia terra, ogni volta mi permettono di regalare l’incanto del nostro mare, dei nostri uliveti e della passione che i siciliani mettono nel curare ciò che quest’isola unica offre a tutte le persone a cui ho l’onore di proporre la mia cucina. Io nei miei piatti metto il cuore ed è cuore siciliano 100%, come quello che batte nei prodotti di Giuseppe.

Chef: Fabio Bragnolo

Grazie a QuantoBasta siamo riusciti a portare in Corsica i profumi e i colori di Sicilia. Prodotti di alta gamma, affidabilità e ricerca. QuantoBasta, un team prezioso al servizio della qualità!
quisana

GRAND HOTEL QUISISANA

The Taste of Quisisana

dal 1845 l’hotel a Capri scelto da re, rockstar e poeti

Chef: Stefano Mazzone

Il valore del cibo non è mai solamente economico, il suo più intrinseco valore è la qualità, che cerco quotidianamente e ritrovo quando uso le meraviglie di Peppe Pappalardo, amo i capperi giganti e quelli minuscoli, quasi invisibili, i mieli, le conserve e tutto ciò che di pregevole produce dal proprio ventre una terra d’eccezione come la Sicilia.