olive nere

Olive nere in salamoia

Olive Nere da cultivar esclusivamente dell’isola: Tonda Iblea; Nocellare dell’Etna e/o del Belice

SECCHIELLO da 4Kg
BUSTA da 1Kg

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COD: ETNB020 - ETNS021. Categoria: . Etichette , , , .

Descrizione prodotto

Nome commerciale del prodotto
Olive Nere condite in olio extra vergine di oliva Le olive si differenziano nel calibro a seconda delle richiesta commerciale

Materia prima
Olive Nere da cultivar esclusivamente dell’isola: Tonda Iblea; Nocellare dell’Etna e/o del Belice Il prodotto è sempre un mono cultivar. Le condizioni pedoclimatiche ed il relativo raccolto condizionano nella disponibilità di uno di questi cultivar

Ingredienti prodotto finito Olive nere e condimenti vari Vengono aggiunti a richiesta aglio, menta, carote, peperoncino, capperi, origano, finocchietto selvatico e sedano, uniti all’olio extra vergine

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Scheda Tecnica

Caratteristiche sensoriali Hanno profumo di pomodoro ed una polpa molto consistente ed abbondante Il loro sapore è pieno, leggermente amarognolo, delicato e appetitoso

Caratteristiche produttive
Preparate secondo un’antica ricetta siciliana

Trattamenti
Selezionate meccanicamente e messe in salamoia

Destinazione prodotto
pronto all’uso

STOCCAGGIO In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
DISPONIBILE 12 mesi

Recensioni

  1. Staff QuantoBasta

    :

    Ideali per aperitivi ed irresistibili come antipasti

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