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Uova di Sgombro Olio Oliva

€ 12.95 IVA inclusa

Il prodotto può essere utilizzato per preparare antipasti o essere utilizzato per condire in vari modi primi piatti o per la preparazione di burro e/o creme salate

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Descrizione prodotto

Nome commerciale del prodotto
uova di Sgombro all’olio di Oliva

Materia prima
Sgombro Le uova vengono recuperate dalla pancia degli Sgombri. Dopo la fase di cottura, vengono selezionati, posti in vasi per poi essere colmati con Olio di Oliva.

Ingredienti prodotto finito Uova di Sgombro, olio di Oliva, sale

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Scheda Tecnica

Caratteristiche sensoriali aspetto/colore Le uova si presentano dentro una sacca chiaro, tendente al bruno
odore Caratteristico di pesce
sapore Caratteristico di pesce

Caratteristiche produttive
Le uova, prelevate dalla pancia degli sgombri, dopo la cottura effettuata in acqua salata, vengono private di ogni impurità, poste in contenitori di vetro e colmati con olio di Oliva. Mediante una tappatrice automatica i vasi vengono chiusi e posti in cestelli per essere sterilizzati, la fase di lavaggio e di etichettatura completano il ciclo produttivo

Trattamenti
Confezionati in vasi di vetro. Il prodotto sterilizzato ha una shelf-life di 36 mesi
conservato a temperatura ambiente

Destinazione prodotto
pronto all’uso per preparare primi piatti o antipasti.

STOCCAGGIO 36 mesi dalla data di produzione se tenuto a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore
DISPONIBILE 12 mesi

Recensioni

  1. Staff QuantoBasta

    :

    Il prodotto può essere utilizzato per preparare antipasti o essere utilizzato per condire in vari modi primi piatti o per la preparazione di burro e/o creme salate

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