Disquisiti

disquisitipage

disquisiti come sono i dolci che hanno, all’origine della loro indiscutibile squisitezza, una storia fatta di tecniche, tradizioni, emozioni, culture.
Disquisizioni, appunto.

Profumi e i Sapori di Sicilia sono quelli di antichi popoli, di storie suadenti, di affascinanti culture, conflitti, come in un ineluttabile epilogo, nelle cucine dei monasteri,

affinché si impregnassero di preghiere e di canti,
affinché si invocasse su di loro la protezione dei Santi,
affinché diventassero manna nei giorni di festa.
Affinché il cibo fosse essenza, misticismo, sacralità.

Nei dolci di Sicilia, le mandorle le carrube il sesamo i pistacchi, oltre che al miele, sono impastati insieme alle emozioni e alla ragione, insieme al cuore e all’anima.

Prodotti & Schede Tecniche

Mostra tutti i 10 risultati